政協(xié)會(huì)期間，濰坊日?qǐng)?bào)記者采訪了參加濰坊市政協(xié)十二屆一次會(huì)議的濰坊市政協(xié)委員、紫鳶牧業(yè)公司董事長(zhǎng)孫志強(qiáng)，并在濰坊日?qǐng)?bào)2月13日A4版刊登了專訪，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)如下:
讓更多百姓喝上優(yōu)質(zhì)放心奶
——訪市政協(xié)委員孫志強(qiáng)
“劉曙光代市長(zhǎng)所作的政府工作報(bào)告,全面總結(jié)了四年來(lái)的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn),明確提出了今后發(fā)展的思路和措施。報(bào)告中提出,要全面落實(shí)各級(jí)政府和各類市場(chǎng)主體的監(jiān)管責(zé)任,建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和質(zhì)量追溯制度。作為乳制品業(yè)的政協(xié)委員,我深深感到民以食為天、食以安為先,食品安全問(wèn)題一定要緊抓不放,進(jìn)一步提高準(zhǔn)入門(mén)檻,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,讓更多老百姓吃上放心食品、喝上優(yōu)質(zhì)放心奶!”2月11日,市政協(xié)委員、濰坊紫鳶乳業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)孫志強(qiáng)接受采訪時(shí)說(shuō)。
孫志強(qiáng)說(shuō),近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的增強(qiáng),乳制品消費(fèi)量日益增長(zhǎng),但“三聚氰胺”等事件造成的市場(chǎng)信任危機(jī)也不容忽視。去年4月國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行清理整頓,不符合國(guó)家準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)被逐出市場(chǎng)。據(jù)了解,一些鮮奶吧開(kāi)始在我市興起,存在準(zhǔn)入門(mén)檻低、原料把關(guān)不嚴(yán)、檢驗(yàn)設(shè)備和措施缺乏、產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn)等安全問(wèn)題和隱患風(fēng)險(xiǎn),若不加以規(guī)范,勢(shì)必影響人民的健康安全。針對(duì)上述情況,孫志強(qiáng)建議:一要制定奶吧準(zhǔn)入經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。借鑒先進(jìn)城市相關(guān)經(jīng)驗(yàn),制訂奶吧準(zhǔn)入經(jīng)營(yíng)制度,從規(guī)模、奶源、加工設(shè)備,人員要求、檢測(cè)能力等方面入手定出標(biāo)準(zhǔn),對(duì)現(xiàn)有奶吧加以規(guī)范引導(dǎo),對(duì)新上奶吧予以嚴(yán)格審核,實(shí)行準(zhǔn)入制度。二是加大監(jiān)管力度,形成長(zhǎng)效機(jī)制,確保食品安全。工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門(mén)分別從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、衛(wèi)生設(shè)施、產(chǎn)品質(zhì)量和奶源方面入手加強(qiáng)監(jiān)管,并接受社會(huì)監(jiān)督。三是實(shí)行定期檢驗(yàn)制度,并在相關(guān)媒體予以公示,讓群眾消費(fèi)和監(jiān)督。奶吧除具備基本檢驗(yàn)?zāi)芰ν?對(duì)于無(wú)法自行檢驗(yàn)的項(xiàng)目進(jìn)行第三方檢測(cè),采取委托檢驗(yàn)的方式與第三方簽訂檢驗(yàn)協(xié)議,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家法律法規(guī)。
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