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      2013年11月30日，濰坊市科技局組織青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、濰坊學(xué)院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院、濰坊市畜牧檢測中心、濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、濰坊檢驗檢疫技術(shù)中心等有關(guān)專家對紫鳶牧業(yè)公司下設(shè)的濰坊特悅雅生物科技有限公司完成的“桑椹玫瑰復(fù)合果酒應(yīng)用技術(shù)開發(fā)”項目進(jìn)行了會議鑒定。 
     濰坊特悅雅生物科技有限公司成立以來始終堅持以科學(xué)技術(shù)為第一生產(chǎn)力，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造，并且多方聘請技術(shù)專家來公司進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品研發(fā)，不斷加大科技投入，經(jīng)過不懈努力，公司在科技方面的工作取得了可喜的成績。
     “桑椹玫瑰復(fù)合果酒應(yīng)用技術(shù)開發(fā)”項目針對桑椹玫瑰復(fù)合果酒工藝，篩選出桑椹、玫瑰、枸杞、玫瑰茄四種原料進(jìn)行復(fù)合，通過優(yōu)化確定了發(fā)酵工藝所需的最佳配比，并且對控溫發(fā)酵工藝和產(chǎn)品澄清等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)研究。產(chǎn)品各項指標(biāo)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
      鑒定委員會聽取了課題組的匯報，查閱了相關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)疑和討論，最終達(dá)成一致鑒定意見：該研究成果達(dá)到復(fù)合果酒研究領(lǐng)域國內(nèi)領(lǐng)先水平, 建議對該產(chǎn)品的保健功能進(jìn)行研究。