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   答案顯而易見：新鮮水果，剛剛采摘來，營養(yǎng)含量還是十分豐富的。而新鮮水果經(jīng)過各種處理加工，最終形成罐頭，雖然保質(zhì)期長達(dá)幾個月甚至一年多，但水果里原本新鮮豐富的營養(yǎng)幾乎損失殆盡。
   從這一常識出發(fā)，原理就很簡單了：低溫酸奶好比新鮮水果，常溫酸奶就是水果罐頭，兩者之間的營養(yǎng)價值不在一個層面。

                            活性乳酸菌，呵護(hù)健康強(qiáng)免疫

   低溫酸奶的活性益生菌，則被完整的保留下來。因?yàn)榘训蜏厮崮谭湃氡淅洳?，所以其中的乳酸菌被按?ldquo;暫停鍵”，但其實(shí)他們?nèi)刻幱谛菝郀顟B(tài)，一旦溫度合適（比如食用后進(jìn)入人體），他們的活性就會被再次激發(fā)，成為被喚醒的千軍萬馬，在人體內(nèi)不斷發(fā)揮著健康作用。

1、防治乳糖不耐癥（喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、 腹瀉等癥狀）；

2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)；

3、使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康；

4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾；

5、抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用；

6、免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力；

7、抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用；

8、提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用；

9、有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染；

10、控制人體內(nèi)毒素水平，保護(hù)肝臟并增強(qiáng)肝臟的解毒、排毒功能；

……
   雖然益生菌這么多好處，但是請記住：常溫酸奶沒有活性益生菌，自然也就沒有這些健康價值。
   看完這些，你現(xiàn)在知道常溫酸奶和低溫酸奶之間的區(qū)別了嗎？兩者在營養(yǎng)豐富層面，在乳酸菌活性方面，都有著不同的區(qū)別。從補(bǔ)充營養(yǎng)及乳酸菌的角度，我們更建議食用低溫酸奶，更好呵護(hù)人體健康。