1．加熱牛奶應(yīng)注意什么？ 專家主張直接飲用完整包裝的巴氏鮮奶，能避免加熱飲用最佳，這樣能保全鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。提請(qǐng)大家避免大火和微波加熱，小火將牛奶加熱到80℃即可。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，加熱時(shí)間長(zhǎng)了，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生較大變化，乳糖也會(huì)變成乳酸，牛奶就會(huì)
2019-05-17牛奶粥 鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。 先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。 早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)。 可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等。
2019-05-17大家都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)我們的身體健康也有非常重要的作用，牛奶我們都有喝過，那么，喝牛奶有什么好處？哪些人群常喝牛奶身體好？哪些人喝牛奶有害健康？
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